盛夏七月，河南西瓜迎来集中上市期。作为全国西瓜种植面积和产量第一大省，河南今年的西瓜种植面积达370万亩，产量约1400万吨。然而，受全国多地西瓜同期集中上市、市场供给饱和、外地客商减少等多重因素叠加影响，西瓜地头收购价持续走低，开封、周口等主产区均出现不同程度的滞销。市场行情遇冷之际，一场从民间自发到政府协同、从豫东平原到全国各地的助农接力悄然开启，让河南西瓜踏上一场“北上南下”的甜蜜突围。
突围的力量，来自跨越千里的民间善意。
一方故土，牵动无数在外打拼的河南人。在北京通州做农产品生意的河南小伙范忠原，看到老家西瓜滞销的消息后，挑了18吨沙瓤瓜连夜驱车13小时进京，定价8毛一斤，18吨西瓜不到两天被抢购一空，不少北京市民感慨“吃出了小时候的味道”；北京开封企业商会主动发起“爱心助农·汴商在行动”专项公益帮扶活动，将开封优质西瓜连夜直发北京，部分定向捐赠给执勤民警、快递骑手、环卫工人等一线工作者；在浙江创业的太康人张新静得知家乡瓜农遭遇难题，第一时间联系瓜农协调采购，30吨太康西瓜运抵杭州富阳，分发给当地环卫工人和外卖小哥；扶沟鸿昌应急救援队自发加入助农队伍，免费协助瓜农装车外运，累计调出180余吨西瓜；河南籍歌手陆虎邀约歌手吴克群合作收购250吨滞销西瓜，在多地设置爱心瓜摊免费发放；乡土网红“小土妹”顶着高温走进瓜田开启公益直播，累计帮乡亲们卖出近百万斤西瓜。一辆辆货车驶出中原大地，向北奔赴北京，向南运往上海、杭州、广州，流淌的不只是果香，更是异乡游子的桑梓情怀，陌生人之间守望相助的温情。
突围的底气，来自各级政府的协同托举。
化解农产品滞销难题，仅凭民间善意远远不够。面对产销堵点，河南各地政府部门迅速行动。郑州市供销社搭建“开封产地直采、郑州全域分销”模式，助力开封西瓜快速走进郑州各大商超；郑州城管为瓜农划定专属售卖点，主动当起“西瓜推销员”；周口市工商联与农业农村局建立信息共享机制，全市统筹设置98处临时西瓜销售点；河南省工商联发起“连心助农、促销增收”专项行动，引导全省各类企业、商会主动对接产区；各大主流媒体开通专属助农服务端口，搭建线上供需对接平台。从田间地头的产销对接到城市社区的终端销售，从信息发布到物流调度，政府“有形之手”的托举让这场突围有了更坚实的制度底座。
民间自发的温度与政府行动的力度交织，共同托举起这场“北上南下”的“甜蜜突围”。但同时也抛出一道长久思考题，爱心驰援可以化解一时滞销，如何避免年年上演“丰产愁销路”？
从根源来看，此番“丰产愁销路”并非偶然。小农户分散种植模式下，市场信息获取滞后，容易出现种植规模扎堆、上市时间集中的情况。今年河南西瓜种植面积同比增加22%，去年行情走高后各地农户跟风扩种是直接原因。但更深层的问题在于产业链的短板。河南虽拥有超6100家规模以上农产品加工企业，现代食品产业集群规模突破万亿元，但西瓜深加工链条几乎处于空白状态，河南全省规模以上的西瓜深加工企业不足10家。大量西瓜除了鲜食外销，缺少深加工出路，一旦鲜食市场遇冷，便别无退路。冷链物流的短板同样突出，河南全省冷库容量仅能满足15%果蔬的储存需求，西瓜缺少专属保鲜仓储设施。西瓜保鲜周期极短，尤其是过熟的尾茬瓜，采收之后只有短短3至5天销售窗口期。大部分散户瓜农没有冷库仓储条件，一旦瓜熟落地，只能抓紧时间抛售止损。
应急帮扶是托底之举，产业韧性提升才是治本之策。长远来看，一方面应持续完善产销预警机制，引导农户按需调整种植结构。农业农村部门可联合批发市场和电商平台，及时发布种植面积、产量预测、市场需求等信息，引导农户有序种植。另一方面应在主产区加快产地预冷设施和冷链物流体系建设，补齐“最先一公里”短板。同时培育稳定的购销经纪人队伍，搭建常态化外销通道。这次助农中涌现出的热心乡贤和客商，恰恰是现成的外销种子力量，若能将他们纳入稳定的“经纪人”队伍，让产地与长三角、京津冀、粤港澳市场之间建起常态化的对接通道，便不必每年都临时“喊话”。此外，还应深挖西瓜品牌价值，延伸果汁、果酱等深加工产业链，拓宽收益渠道，把“扶沟西瓜”“汴梁西瓜”这些地理标志产品的金字招牌真正擦亮。
田间的清甜，承载着农户生计；跨越千里的援手，彰显人间温情。如今，爱心运瓜车辆依旧在路上，各地订单源源不断涌向河南瓜田。从河南到全国，从民间到政府，这场西瓜突围战让我们看见善意汇聚的力量，也提醒着我们，乡村产业发展既要依靠土地的馈赠，更要持续完善产销链条，让好产品不再害怕“丰收的烦恼”。期待未来，中原沃土长出的清甜瓜果不必等待临时的爱心接力就能顺畅走向全国千家万户，让每一分耕耘都稳稳收获甘甜回报。（大河网河声评论员 田浪屿）
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